フランスのアルス・ノーヴァは１４世紀のイタリアの音楽家に影響を与え、とりわけ世俗音楽に大きな実りをもたらした。その時代のイタリアで最も重要な音楽家が、フィレンツェで活躍した Select... ランボルギーニ ランディーニ パレストリーナ ビクトリア である。彼は多声の世俗音楽を数多く作曲した。
たとえば、 Select... バッラータ マドリガーレ タンゴ シャンソン は主に２声の声楽曲。イタリア語の「狩り」を意味する Select... ガッチャン カッチャ カヴァッロ カーネ はやはり２つの声部のカノンで、狩りや戦闘、鳥の歌、会話などの歌詞と、たいていそれらの声部の下に楽器用のパートを持っていた。バッラータは踊りを意味するイタリア語に由来し、独唱と２つの伴奏的な声部からなる楽曲である。